沢木でございます。 ひとつ前の記事で、「養殖魚の価格の低迷」に 若干触れました。 養殖業というものは、なんと言いましょうか、 乾坤一擲の博打のような、そういった要素を含んだ分野と言えましょうか。 魚価が、キロ当たり、シーズンごとに 50～100円も変…